Ak máš rád sladké raňajky, francúzsky toast by si si mohol obľúbiť. Príprava je rýchla a vôňa škorice krásne rozvonia víkendové ráno. Zvyknem používať mäkký toastový chlieb, no môžeš použiť napríklad aj vianočku, či briošku. Namiesto kravského mlieka používam moje obľúbené ryžové, no ak nemáš alergie, použi pokojne šľahačkovú smotanu, toast bude ešte lepší. A toasty môžeš pripravovať aj na masle.
V miske vidličkou rozmiešaj vajcia, soľ, škoricu, mlieko a cukor.
Chlieb nakrájaj na trojuholníky a dobre obaľ v cestíčku.
Opekaj na rozpálenej panvici s troškou ghee alebo iného tuku.
Po osmažení posyp cukrom a polej javorovým sirupom.
