Prípravy strateného vajíčka sa mnohí obávajú. Pritom je to také jednoduché. Stačí dodržať zopár zásad a je to.
Vo vyššom hrnci daj zovrieť cca 2 litre vody.
Keď voda vrie, pridaj 2 PL akéhokoľkvek octu.
Vajce rozklepni do malej misky - dávaj pozor, aby sa ti nepoškodilo žĺtko.
Vareškou urob vír a vajce doň opatrne vylej.
Nechaj variť 2 minúty a 30 sekúnd a potom vajce opatrne vyber.
Hneď podávaj.
Vychutnaj si ho na kváskovom chlebíku s avokádom, hummusom a rukolou. Sú to dokonalé raňajky.
