Zbožňujem nedeľné rána. Zvyčajne mám po celom týždni konečne možnosť dopriať si o kúsok viac času na raňajky a tak sa s nimi rada vyhrám. Začať deň lievancami s čerstvým ovocím a sladkým javorovým sirupom je také úžasné. Tento recept som pripravila vo vegánskej verzii a použila som doň aj múku zo zelených banánov, ktorá cestu dodala dobrú konzistenciu a zároveň nahradila vajce. Avšak lievance môžeš pokojne pripraviť aj bez nej, stačí ju nahradiť rovnakým množstvom špaldovej múky a pridať vajce. Dobrú chuť.
V miske zmiešaj všetky suché ingrediencie.
Pridaj mlieko a ostatné suroviny a vareškou vymiešaj hladké husté cesto bez hrudiek.
Rozpáľ panvicu a lyžicou dávkuj cesto a tvaruj na približne rovnako veľké lievance.
Na tanieri lievance polej javorovým sirupom a dozdob čerstvým ovocím, orechmi, mandľami, prípadne čokoládou a džemom.
