Tento ľahký koláčik musíš vyskúšať! Robievam ho často a vždy má veľký úspech. Cesto je nadýchané a spolu s kyselkavou polevou je to jedna báseň.
V miske zmiešaj maslo, cukor, vanilku a citrónovú šťavu a kôru.
Postupne pridaj vajcia, mlieko a na záver všetky sypké suroviny.
Cesto vlej do podlhovastej formy vystlanej papierom na pečenie.
Pečieme na 175 °C cca 50 minút.
Koláčik po upečení nechaj vychladnúť a potom ho polej polevou, ktorú pripravíš zmiešaním cukru s citrónovou šťavou.
Vyskúšaj citrón nahradiť grepom, pomarančom alebo limetkou.
