Ak si ešte nezaradil kuskus do svojho jedálnička, tak po ochutnaní tohto šalátika si ho určite obľúbiš. Tento zázrak, sa dá pripraviť na slano aj sladko. Môj šalát je jednoduchý, rýchly, chutný sám o sebe alebo s grilovaným mäskom.
Kuskus nasyp do väčšej servírovacej misky, zalej horúcou vodou a počkaj, kým sa všetka voda nevsiakne.
Pokvapkaj olivovým olejom a citrónovou šťavou.
Pridaj kurkumu, soľ, korenie a postupne nadrobno nakrájanú zeleninu.
Na panvici osmahni na pásiky nakrájané kuracie mäsko, dochuť výrazným korením a soľou.
Všetko dobre premiešaj a šalát je hotový.
