Ak hľadáš novú inšpiráciu na kváskový chlebík, vskúšaj si upiecť domáci toastový chlebík. Je nadýchaný a určite si ho zamiluješ.
Suroviny na rozkvas zmiešaj a nechaj kvasiť cca 8 hodín alebo cez noc.
K hotovému rozkvasu pridaj múku, mlieko, olej a ostatné suroviny a robotom alebo ručne zmiešaj nelepivé cesto.
Zakryté cesto nechaj odpočívať 2 hodiny.
Cesto vyber na podložku a zroluj do tvaru formy, v ktorej budeš chlebík piecť.
Podlhovastú hranatú formu dobre vymaž olejom, vlož doň vytvarované cesto spojom nadol, zakry a nechaj kysnúť 2 hodiny.
Pečieme v rúre predhriatej na 200 °C cca 40 minút.
Pred pečením môžeš chlebík potrieť rozšľahaným vajíčkom, jeho povrch bude pekne lesklý.
