Tento koláčik spája tri veci, ktoré milujem – čokoládu, matchu a maliny. Tradičné brownies som oživila matcha swirlom a kyselkavými malinami.
Nad vodným kúpeľom roztop maslo a čokoládu. Do mierne vychladnutej zmesi primiešaj cukor, vajcia, múku, kakao a soľ.
Formu vysteľ papierom na pečenie a nalej cesto.
V miske zmiešaj všetky suroviny na matcha vrstvu, samotnú matchu preosej cez sitko.
Na cesto daj lyžičkou kopčeky matcha krému a obe vrstvy jemne zamiešaj špáradlom.
Posyp mrazenými malinami.
Peč v rúre vyhriatej na 160 °C na programe nízka para približne 25 minút.
