Tieto cookiesky sú veľmi vďačnou maškrtou. Zasýtia, nie sú veľmi sladké a sú zdravšou alternatívou k bežným sušienkam. Ja ich pripravujem v tejto vegánskej verzii, no namiesto rastlinného masla môžeš samozrejme použiť aj klasické maslo. Z uvedeného množstva výjde asi 40 ks a v uzavretej nádobe vydržia niekoľko dní.
Vo väčšej miske vareškou zmiešaj maslo s cukrom.
Pridaj vanilku, škoricu, a postupne zvyšné sypké suroviny.
Na záver vmiešaj orechy, nasekanú čokoládu a sušené ovocie.
Plech vystel papierom na pečenie a ukladaj naň guličky z cesta – nechaj medzi nimi dostatočné medzery, keďže narastú.
Peč na 190°C asi 15 minút.
