Spraviť dobré palacinky nie je pre mnohých ľudí také jednoduché. S týmto receptom sa však vydaria naozaj každému. Je to totálna klasika, u mňa na palacinkách nikdy nesmie chýbať granko.
V miske zmiešaj mlieko, vajíčka, soľ a cukor, postupne prisypávaj múku a všetko spolu dobre premiešaj, aby cesto bolo hladké a bez hrudiek.
Panvicu dobre rozpáľ a pridaj pár kvapiek oleja.
Nalej 1 naberačku cesta a keď je palacinka z jednej strany opečená, opatrne ju podberačkou obráť na druhú stranu.
Podávaj podľa chuti - ja mám rada kombinácu džem s bielou čokoládou do vnútra a granko s ovocím na dozdobenie.
