Chrumkavý, krémový a úžasne sladko-kyslý. Ak ešte nepoznáš coleslaw šalát, tak s týmto receptom si ho zamiluješ.
Kapustu a mrkvu nakrájaj (alebo nastrúhaj) najemno na tenké pásiky, jarnú cibuľku nakrájaj na kolieska.
Daj do misy, posyp trochou soli a rukami jemne premasíruj, kým zelenina trochu nezmäkne.
V druhej miske zmiešaj zvyšné ingrediencie, vylej na zeleninu a všetko poriadne premiešaj.
Nechaj aspoň 1 hodinu v chladničke (ideálne cez noc), pred podávaním premiešaj.
Coleslaw šalát je skvelý doplnok ku grilovanému mäsku, vyskúšaj ho aj do sendvičov či wrapov.