Vanilkové cupcakes s karamelovým krémom

Príprava
30 min
Varenie/pečenie
20 min
Porcie
cca 12 ks
Sekcia
Dezerty
Vanilkové cupcaky s karamelovým krémom

Jednoduché a neskutočné chutné. Presne také sú tieto cupcaky. Toto základné vanilkové cesto sa dá skombinovať s rôznymi krémami a tak cupcakom vždy vyčaríš novú chuť.

Vanilkové cupcakes s karamelovým krémom

cca 12 ks · 50 min

Postup

  1. V miske vymiešaj maslo s cukrom, keď sa spoja, pridaj vanilkový extrakt.

  2. Postupne pridaj žĺtka a mlieko a na záver všetky suché ingrediencie.

  3. V ďalšej miske vyšľahaj tuhý sneh z bielkov a zľahka ho primiešaj k zvyšku cesta.

  4. Košíčky na cupcaky plň cca do ¾ a peč na 180°C cca 20 minút.

  5. Nechaj vychladnúť a medzičasom si priprav krém.

  6. Maslo a cukor vymiešaj dohladka a postupne pridávaj Salko. Miešaj až kým sa ingrediencie dobre nespoja.

  7. Vychladnuté cupcaky zdob krémom s použitím cukrérskeho vrecka.

  8. Bielu čokoládu roztop nad vodným kúpeľom a cukrárskym vreckom na kuchynskú fóliu kresli rôzne tvary. Daj stuhnúť do mrazničky a po zatuhnutí ozdobami dokonči cupcaky.

Vyskúšaj aj tieto